香港最地道的美食，包括哪些呢？
从最经典的开始，其中包括街头特色小吃、传统包点以及港式茶餐厅的地道美食！
经典本地美食包括：
咖喱鱼蛋
绝对是香港人最喜爱的小吃！无论是原味、炸的或辣的，都始终比不上咖喱味。爽口弹牙的鱼蛋，搭配浓郁辛香的咖喱汁，一口一颗，鲜美开胃…您没吃过，又怎么好意思说自己在香港生活过？
蛋挞
层层松脆的酥皮，裹着嫩滑的奶香蛋黄。出炉时，冒着热气，立即送入口中，是品尝蛋挞的最佳时刻。
菠萝包
松软面包上，是形如菠萝的香、甜、脆面层，无论是忠于原味的菠萝包，还是中间夹入厚厚一层松软牛油，成为邪恶却极美味的菠萝油，口感都极佳！
干炒牛河
茶餐厅名菜！米香四溢的河粉，配上大大块香软入味的牛肉。不只要色香味俱全，热腾腾的镬气更是星级干炒牛河的必备条件。
车仔面
随您自由搭配的汤面。选择您想吃的面类，再从十几款配料中挑选最爱，当中就以牛腩、咖喱鱼蛋、萝卜、鱿鱼最受大家欢迎。车仔面，绝对是本地人首选。
「打边炉」
就是火锅，香港人一年四季都会涮火锅！大家把新鲜食材放进特色汤底里滚熟，点上酱汁，赶紧来趁热吃！