健康办公室从新出发

晨早空肚宜吃早餐

每天开会、见客、写报告，体力与脑力缺一不可。营养丰富的早餐为我们的身体及脑部提供重要的能量，一份健康早餐应包含不同营养的食物，例如全谷物、蛋白质及蔬果。我们往往因早上匆匆离家而吃快餐店早餐，甚至没吃任何东西，建议每天临睡前准备翌日的早餐，例如乳酪、水果、谷类麦片、烚蛋等。

适时补水

在办公室工作，不口渴就不用喝水？我们的口渴感觉只在身体出现脱水后才出现，所以不能单靠口渴的感觉去判断身体的水分是否充足。一般来说，每公斤体重需要约30毫升的水分，以50公斤体重人士为例，每天就要摄取约1,500毫升的水份，即最少6杯水，才能补充身体基本所需¹。

嫌清水淡而无味？可以加一些水果如柠檬片在水瓶中，提升喝水的滋味。

久坐后站起来

缺乏体能活动或久坐生活方式有机会引致超重、肥胖、高血压、血糖及血脂水平欠佳。不妨为自己设定「站立小息」，利用闹钟、运动手表适时提醒自己站起来、走动一下，有助刺激血液流动、提升精神，以及避免背及颈痛。

增加活动量的建议：

• 向同事提议站著开会
• 站著做简报
• 在办公桌加设可调节高度的站立电脑桌，不时坐站交替
• 在较低楼层出升降机，并以行楼梯取代，增加运动机会

自家便当省钱又健康

无论您想进行低糖、低碳饮食，甚至要吃素，自备午餐最能控制食物的种类、份量，少糖、少盐、少油，一一由自己话事！

健康饮食包括食物的可持续性，减少进食肉类，选择多元化的蔬食，例如从不同颜色的蔬果摄取不同营养，对身体及地球都有益。没有下厨灵感？互联网上不难找到一些便当食谱，工多艺熟，您也可能成为烹饪能手。

自备零食

工作压力大，同事间可能会组织零食基金，为工作间提供薯片、朱古力、肉干、糖果等零食放题。其实零食可以吃，但大前提是要懂得吃，例如含有「好脂肪」的果仁、蔬果脆片、乳酪、新鲜水果等。美国哈佛大学有研究指每天进食超过3餐有助保持健康生活，甚至有助减重²，但要紧记不要摄取过量及多余的糖分。

把握运动时间

如午餐后有剩余时间，不妨到附近的公园或商场散步。如办公室的午饭时间比较有弹性，更可以争取时间上瑜伽班或做一些器械运动。