胰臟是消化系統的一個腺體，位置在胃部及大小腸的後面。主要功能是分泌胰汁協助消化食物，以及負責把由肝分泌的膽汁輸送到十二指腸的膽管。由於胰臟位置隱蔽，腫瘤一般難被發現，患者往往確診時已屆晚期。

胰臟癌是胰臟的惡性腫瘤。下列人士患胰臟癌的風險較高：

• 65歲以上

• 男性

• 吸煙人士患上胰臟癌的機會比非吸煙人士高2至3倍

• 體重過高

• 長期進食過量高脂肪食物和少吃蔬果

• 長期接觸危險化學品如殺蟲劑、石油或染料

症狀

• 上腹部近胸骨底出現與消化無關的痛楚不適，漸漸擴至背部

• 厭食、噁心嘔吐

• 黃疸︰眼白和皮膚泛黃、皮膚痕癢、尿液、尿液呈茶色、糞便色淺

• 突然消瘦、體重驟降

減低風險

• 多吃蔬果、高纖及低動物脂肪食物

• 遠離香煙

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資料來源：香港癌症基金會