胰脏是消化系统的一个腺体，位置在胃部及大小肠的后面。主要功能是分泌胰汁协助消化食物，以及负责把由肝分泌的胆汁输送到十二指肠的胆管。由于胰脏位置隐蔽，肿瘤一般难被发现，患者往往确诊时已届晚期。

胰脏癌是胰脏的恶性肿瘤。下列人士患胰脏癌的风险较高：

• 65岁以上

• 男性

• 吸烟人士患上胰脏癌的机会比非吸烟人士高2至3倍

• 体重过高

• 长期进食过量高脂肪食物和少吃蔬果

• 长期接触危险化学品如杀虫剂、石油或染料

症状

• 上腹部近胸骨底出现与消化无关的痛楚不适，渐渐扩至背部

• 厌食、恶心呕吐

• 黄疸︰眼白和皮肤泛黄、皮肤痕痒、尿液、尿液呈茶色、粪便色浅

• 突然消瘦、体重骤降

减低风险

• 多吃蔬果、高纤及低动物脂肪食物

• 远离香烟

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资料來源：香港癌症基金会